Hạt chia hay còn gọi là Chiaseed là loại hạt có hình dạng giống hạt é, hạt mè, một loại thực phẩm có nhiều dưỡng chất mà chúng ta khó có thể bổ sung bằng các loại thuốc bổ. Và hạt chia cũng là loại thực phẩm rất dễ chế biến cùng các món ăn và thức uống.

Chiaseed có nguồn gốc từ Nam Mỹ, từ ngàn năm trước Chiaseed đã được sử dụng để làm thực phẩm cho các chiến sỹ trước khi ra trận. Tuy nhiên, loại hạt này vẫn chưa được phổ biến rộng rãi cho đến khi xảy ra một sự kiện lạ lùng năm 1994. Đó là thời điểm diễn ra cuộc chạy đua siêu maraton Leadville 100 tại vùng núi cao nhất ở tiểu bang Colorano, và có 5 thổ dân da đỏ thuộc bộ lạc Tarahumara được mời ngẫu nhiên để tăng phần hấp dẫn của cuộc thi. Kết quả là trong 5 người về đầu cuộc thi cam go này thì có đến 3 thổ dân Tarahumara, và người về nhất là một thổ dân đã 55 tuổi trong khi siêu lực sĩ Ann Treason vốn là tay vơ vét các giải thưởng lớn nhất từ trước đến nay với sự huấn luyện chuyên nghiệp và chế độ bồi dưỡng hoàn hảo chỉ về nhì. Giới phóng viên và khoa học bắt đầu lao vào tìm hiểu chế độ ăn uống của các thổ dân này thì khám phá ra một loại thực phẩm kỳ diệu là hạt Chia. Từ đó, hạt Chia được đem về “soi xét” dưới con mắt của các nhà y học và dinh dưỡng học thì phát hiện ra những lợi điểm sau đây:

– Omega 3: cao gấp 8 lần so với cá hồi. Đặc biệt, thực phẩm không chứa cholesterol giúp bảo vệ tim mạch.
– Canxi: Lượng canxi cao hơn gấp 5 lần so với sữa.
– Protein: Hạt Chia có chứa 23% protein, cao hơn rất nhiều so với các loại ngũ cốc khác như lúa mì (13,7%), ngô (9,4%), gạo (6,5%), yến mạch (16,9 %) và lúa mạch (12,5%).
– Chất xơ: Hàm lượng chất xơ trong 100g Chiaseed cao gấp 1.6 lần lúa mạch, 2.6 lần yến mạch, 2.3 lần lúa mì, 8.3 lần ngô và 9.8 lần gạo.
– Sắt:  Hàm lượng sắt cao hơn 6 lần rau bina, 1.8 lần đậu lăng và 2.4 lần gan bò…

Chiaseed hiện nay được các chuyên gia y học và dinh dưỡng học xếp loại là một trong những thực phẩm giá trị bậc nhất cho sức khỏe con người, với các đặc điểm nổi trội là giàu omega 3 và canxi cũng như các vitamin và khoáng chất có lợi khác. Chiaseed phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau: Trẻ em, người già, người bệnh, phụ nữ có thai hoặc cho con bú và cả người bình thường với nhiều công dụng khác nhau như: giảm cân, chống béo phì, đẹp da và tóc, tốt cho tim mạch, bệnh tiểu đường, hệ tiêu hóa, bổ sung năng lượng, chống lão hóa, tốt cho hệ thần kinh, bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất…. Dùng hạt Chia thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh, nhiều sinh lực, tăng khả năng tập trung, tinh thần minh mẫn và sảng khoái, tan biến mệt mỏi. Đạm protein từ hạt Chia có nhiều và dễ tiêu hơn từ thịt nên nó còn là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng.

Về cách dùng thì rất đơn giản, chỉ cần cho hạt chia vào các loại sữa, nước trái cây, sinh tố , hoặc trộn với các loại thức ăn, làm bánh. Do hạt chia không có mùi, không vị nên có thể trộn bất cứ đâu mà không sợ đánh mất mùi vị gốc. Mỗi ngày nên sử dụng 1 – 2 muỗng hạt chia (khoảng 10 – 20g)


Mua hạt chia (Chiaseed) ở đâu uy tín – chất lượng tại Hà Nội và Hưng Yên:

Hạt chia Úc Mỹ chính hãng là địa chỉ mua hạt chia uy tín – chất lượng cho bạn, bởi các sản phẩm của chúng tôi 100% nhập nguyên hộp từ Mỹ và Úc. Cam kết đảm bảo chất lượng 100%


HẠT CHIA ÚC MỸ CHÍNH HÃNG

Điện thoại: 0964.861.669 hoặc 0946.473.136 – Email: hatchiaucmychinhhang@gmail.com

Website: hatchiaucmy.com

Facebook: facebook.com/hatchiaucmychinhhang

Cơ sở 1: Số 27B – ngõ 8 – phố Bùi Ngọc Dương – Hai Bà Trưng – Hà Nội

Cơ sở 2: Số 4 –  phố Vĩnh Hưng – Yên Mỹ – Hưng Yên